Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten, die Gurke und die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Pita-Brote in der Mitte aufschneiden und den Inhalt mit Olivenöl bestreichen.
4. Schritt
Die Tomatenwürfel, die Gurkenwürfel, die Paprikawürfel und den Feta-Käse auf die Pita-Brote verteilen.
5. Schritt
Die Pitas mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Schritt
Die Pitas im Ofen bei 180°C für 10 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Gemüsewürfel nicht zu groß sind, damit sie beim Backen nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man die Pitas auch mit einer Joghurt-Minz-Sauce bestreichen, bevor man die Gemüsewürfel und den Feta-Käse darauf verteilt.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gemüses und des Feta hervorhebt.